Buah dan Sayur ini Mengandung Sebab Penyakit sekaligus Penawarnya. Mau Tahu?

Bernas.id- Buah dan sayuran adalah menu wajib bagi orang yang menerapkan gaya hidup sehat. Ada banyak sekali kandungan vitamin dalam buah dan sayur tersebut. Bahkan banyak mengonsumsi buah dan sayur dengan menerapkan pola hidup vegetarian, diyakini bisa membuat hidup lebih lama dan tetap awet muda.

Namun, meski banyak manfaatnya, ada juga buah dan sayur yang jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih, justru menjadi sebab timbulnya penyakit atau masalah lainnya.

Tapi Anda tak perlu khawatir, karena ternyata ada penawar yang berasal dari bagian lain buah tersebut. Buah dan sayur apa sajakah itu?

Mari kita simak.

Melinjo

Buahnya yang bulat kecil sangat lezat setelah diolah jadi emping. Di beberapa daerah, buah melinjo juga dijadikan pelengkap menu masakan seperti sayur asem. Namun, di balik kelezatannya, buah ini mengandung zat purin yang tinggi sehingga jika dikonsumsi dalam jumlah banyak bisa menyebabkan asam urat.

Tapi tenang, ternyata kulit melinjo berkhasiat untuk mengobati asam urat.

Di dalamnya terdapat kandungan asam askorbat, tokoferol, flavonoid, saponin, dan polifenol yang berfungsi sebagai anti oksidan dan cukup efektif untuk asam urat.

Cara mengolahnya dengan cara direbus terlebih dahulu sampai empuk, baru dimasak.

Pete

Bagi sebagian orang, selera makan akan tergugah jika menu yang disajikan dilengkapi dengan lalap pete dan sambal.

Namun, setelah mengonsumsinya mulut akan mengeluarkan aroma yang tidak sedap. Selain itu, pete juga menjadi salah satu penyebab asam urat karena mengandung zat purin.

Nah, untuk penawar aroma tak sedap dan asam urat itu, kulit pete adalah jawabannya.

Caranya adalah dengan merebus kulitnya, lalu airnya diminum. Lakukan selama 4-7 hari secara teratur, asam urat Anda akan terasa lebih baik. Adapun untuk mengurangi aroma tak sedap, makanlah pete dengan kulitnya.

Bisa digoreng dahulu sebelum dimakan.

Durian

Dijuluki raja buah, rasa manisnya yang legit kerap membuatnya jadi buah favorit. Selain nikmat, durian juga punya manfaat yang banyak. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak atau bagi yang tidak terbiasa makan buah ini akan menyebabkan pusing seperti mabuk.

Untuk mengatasinya, banyak yang menyarankan agar setelah makan durian, kulitnya jangan langsung dibuang. Tapi diisi air, lalu langsung diminum dari ujung kulit tersebut.

Cara ini dipercaya bisa menghilangkan pusing setelah makan durian.

Setelah itu, dengan cara yang sama kita bisa menggunakan air tersebut untuk mencuci tangan agar aroma durian yang menyengat bisa berkurang.

Cabe

Masak belum lengkap rasanya tanpa ada cabe. Lebih nikmat lagi saat dibuat sambal. Rasa pedas yang dihasilkan sangat menggugah selera.

Kandungan vitamin dan mineralnya sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Bisa untuk menghangatkan badan, meringankan flu dan hidung tersumbat, sebagai antioksidan dan lain sebagainya.

Akan terasa lebih nikmat, jika makan langsung menggunakan tangan.

Namun, biasanya kulit akan mengalami Hot Pepper Hands, yaitu rasa panas menyengat di kulit jari akibat bersentuhan dengan cabe dalam waktu cukup lama.

Ada banyak cara untuk meredakannya. Salah satunya adalah menggunakan daun cabe itu sendiri, dengan cara meremas-remas daun cabe yang masih segar atau baru dipetik.

Tak lama kemudian, rasa panas itu akan berangsur mereda.

Itulah beberapa contoh buah dan sayuran yang bisa menjadi sebab penyakit sekaligus bisa menjadi penawarnya. Yang terpenting adalah bijak dalam mengatur makanan. Makan secukupnya, jangan berlebihan agar kesehatan tetap terjaga.

Makanlah saat lapar perut, bukan lapar mata.