Asal-usul Mie Aceh, Salah Satu Kelezatan Kuliner Nusantara

HarianBernas.com – Aceh memang unik, tidak hanya dari segi adat dan budayanya, sederet makanan khas juga dimiliki oleh provinsi yang berada di ujung Sumatera ini.

Tengok saja beberapa kuliner yang sangat terkenal dari Aceh seperti Ayam tangkap, kopi Aceh, Kuah Pliek U, Kuah Asam Keung, atau Mie Aceh.

Mie Aceh bukan sekadar kuliner lezat, tetapi juga contoh sukses warisan budaya yang berkembang menjadi bisnis menguntungkan.

Jika Anda tertarik membangun usaha kuliner sendiri, kami menyarankan agar Anda melanjutkan pendidikan di UNMAHA dengan mengambil Program Studi Sarjana Kewirausahaan S1.

Program Studi ini siap membekali Anda dengan ilmu bisnis, pemasaran, dan manajemen usaha yang tepat.

Mulai perjalanan Anda menjadi pengusaha sukses sekarang!

Saatnya bergabung dengan Universitas Mahakarya Asia melalui website PMB UNMAHA.

Dengan kurikulum berbasis industri, Anda akan mendapatkan pengalaman praktis yang langsung bisa diterapkan dalam dunia kerja.

Daftar sekarang dan raih masa depan gemilang!

Baca juga: Inilah Bedanya Tepung Tapioka, Tepung Terigu dan Berbagai Tepung Lainnya

Kenali Asal-Usul Mie Aceh

Mie aceh adalah masakan daerah yang sudah menyebar di Indonesia, banyak warung makan aceh yang menjual mie aceh dan menjadi favorit bagi masyakat Indonesia.

Jika dilihat dari sejarahnya, kuliner Aceh tidak lepas dari pengaruh budaya lokal masyarakat Aceh sendiri yang digabungkan dengan budaya asing yang akhirnya membentuk wilayah Aceh di masa lalu.

Terlebih lagi Aceh di zaman dahulu terkenal sebagai pintu atau pelabuhan utama di wilayah Sumatera dan sekitarnya.

Jika diamati, sup mie aceh dengan kari kental merupakan pengaruh dari masakan India, sementara mie sendiri berasal dari resep masakan China atau Tiongkok.

Penyajian dengan menggunakan daging kambing atau sapi pasti tidak lepas dari pengaruh nilai-nilai Islam di Aceh yang sangat kuat, sedangkan penambahan makanan lau seperti cumi dan udang karena Aceh terletak di geografis yang dikelilingi oleh lautan seperti Selat Malaka, Laut Andama, dan Samudera Hindia.

Juga dari cara hidup masyarakat Aceh yang bermata pencaharian sebagai petani, pedagang, dan nelayan.

Apa Saja yang Terdapat dalam Satu Porsi Mie Aceh?

Dalam satu porsi, mie aceh memiliki beragam rasa, dari mulai manis, asam, dan asin.

Bumbu-bumbunya yang diracik dengan bahan cabai bermutu tinggi, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe, dan rempah-rempah lainnya kemudian digiling halus sehingga berwarna merah.

Mie aceh memang sangat terkenal.

Namun, tidak ada yang tahu persis darimana asal usul dari mie aceh itu sendiri. Dalam buku-buku sejarah Aceh pun tidak ada yang menemukan ihwal mula dari mie aceh.

Walaupun begitu, ada yang bilang mie aceh merupakan kombinasi dari Aceh, India, dan China dimana mie berasal dari China, India sebagai pencetus kari yang kental dan Aceh dengan bahan-bahan yang kaya akan bumbu sehingga terciptalah mie aceh.

Baca juga: Bika Ambon, Makanan Khas dari Medan atau Ambon?

Jadi Content Creator Kuliner?

Yuk, Dapatkan Sertifikasinya!

<p>Mie Aceh bukan hanya lezat untuk disantap, tapi juga menarik untuk dijadikan konten!

Dari video mukbang, food review, hingga vlog perjalanan kuliner, semua bisa menjadi peluang emas di dunia digital.

Jika Anda ingin serius mengembangkan karier sebagai Content Creator Kuliner, memiliki Sertifikasi Content Creator yang disediakan oleh UNMAHA akan meningkatkan kredibilitas Anda di mata brand dan audiens. Dengan sertifikasi yang diakui BNSP, Anda akan dibekali keterampilan storytelling, videografi, hingga strategi digital marketing yang efektif.

Jangan lewatkan kesempatan ini, tingkatkan kualitas konten Anda dan jadilah content creator sukses.

Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai pendaftaran dan lainnya, Anda dapat menghubungi Admin UNMAHA via WhatsApp.

Mereka akan degan senang hati menjawab pertanyaan yang Anda berikan.

Selain itu, Anda juga harus memastikan pelanggan bisa menemukannya produk yang Anda jual di Google dengan mudah.

Hal tersebut dilakukan demi kemajuan usaha di era digital seperti saat ini!

AI-Powered SEO membantu restoran dan UMKM kuliner meningkatkan visibilitas di mesin pencarian, sehingga lebih banyak orang bisa mengenal dan mencoba Mie Aceh Anda.

Gunakan strategi digital yang tepat dan bawa bisnis kuliner Anda ke puncak pencarian Google, sekarang juga!***2