HarianBernas.com – Akhir-akhir ini banyak orang mencoba untuk berbisnis cafe maupun restoran dengan menu yang unik dan beragam. Mulai dari menu makanan dalam negeri maupun sampai ke luar negeri. Inovasi juga mereka lakukan dengan menghadirkan menu baru yang tidak banyak dijumpai di daerah tersebut.
Salah satu menu minuman yang banyak digemari adalah teh tarik.
Teh tarik adalah minuman dengan mencampurkan susu dengan teh. Minuman ini dapat dinikmati selagi hangat maupun dicampur dengan es. Rasanya yang unik namun lezat membuat teh tarik banyak disukai oleh konsumen.
Namun sebuah penelitian yang dipublikasikan di European Heart Journal menemukan fakta yang mengejutkan.
Penelitian ini menyatakan bahwa teh panas yang dicampur dengan susu dapat memberikan dampak negatif bagi tubuh kita.
Penelitian tersebut menemukan bahwa khasiat teh akan hilang jika teh panas dicampur dengan susu karena senyawa yang ada dalam teh yang digunakan untuk mengurangi resiko serangan jantung kadarnya akan berkurang yang disebabkan oleh protein yang ada di susu yaitu kasein.
Susu dikenal sangat bermanfaat untuk tulang. Ketika susu dicampur dengan teh panas maka kandungan kalsium akan bercampur dengan asam oksalat yang kemudian membuat partikel yang disebut batu ginjal. Batu ginjal yang menumpuk di tubuh besarnya tergantung pada besar ikatan antara kalsium dengan asam oksalat.
Jika kedua senyawa ini terus terikat maka akan menyebabkan batu ginjal semakin membesar.
Bagi Anda yang terlanjur menyukai teh tarik maka sebaiknya tidak meminumnya lagi. Jangan lagi mencampur kedua minuman tersebut agar manfaat dari masing-masing minuman dapat lebih diserap oleh tubuh secara maksimal.