Bernas.id – Masa liburan sekolah telah berakhir. Para orang tua terutama ibu, akan kembali disibukkan dengan rutinitas harian mempersiapkan keperluan keluarga, sebelum beraktivitas di luar rumah. Salah satu rutinitas yang menjadi sumber kesibukkan para ibu di pagi hari adalah mempersiapkan sarapan.
Sarapan merupakan satu hal yang sangat penting, terutama bagi anak, karena sangat berpengaruh positif pada tumbuh kembang dan kecerdasan anak.
Maka, usahakanlah untuk selalu menyediakan sarapan bagi keluarga sebelum beraktivitas. Tak perlu hidangan yang lengkap, seperti nasi dan lauk pauknya.
Hidangan yang praktis, mudah tapi sehat pun bisa disajikan dalam waktu sekejap.
Apa sajakah menu praktis dan sehat yang cocok untuk sarapan? Berikut ulasannya.
1. Sereal
Sereal beraneka rasa kini banyak ditemui di supermarket.
Anda tinggal meraciknya bersama susu atau yoghurt. Tambahkan buah-buahan favorit Anda, seperti pisang, apel, stroberi atau anggur. Dijamin sarapan Anda lezat dan bergizi.
2.
Buah-buahan dan keju
Potong-potong buah-buahan favorit Anda menjadi potongan kecil. Taburi parutan keju di atasnya. Kalau suka, bisa juga ditambahkan madu.
Sarapan praktis ini akan menyegarkan pagi Anda.
3. Roti Bakar dan Sandwich
Olahan roti selalu menjadi menu favorit untuk sarapan. Cukup bakar roti di toaster atau di teflon, olesi selai, maka jadilah roti bakar yang lezat dan mengenyangkan.
Jika ingin olahan roti Anda lebih bernutrisi, ambillah dua lembar roti, beri keju, telur ceplok, potongan tomat, jadilah sandwich sederhana yang sarat gizi.
4. Onigiri
Onigiri adalah salah satu makanan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Cukup siapkan beberapa lembar rumput laut kemasan, nasi, orak arik telur dan abon.
Campurkan nasi, orak arik telur, dan abon, kemudian bungkus dengan lembaran rumput laut atau nori, maka terhidanglah sarapan praktis mengenyangkan.
5. Oatmeal
Olahan ini pun tak kalah praktis dan bergizi. Seduh satu atau dua sendok oatmeal siap saji.
Tambahkan susu dan potongan buah-buahan. Jika suka, Anda bisa campurkan madu. Maka sarapan bernutrisi pun tersaji dengan cepat.
Poin penting dalam menyiapkan sarapan praktis adalah, selalu sediakan buah-buahan, sayuran dan telur di kulkas.
Ketiganya bisa dijadikan bahan sarapan yang menyehatkan, baik diolah tersendiri maupun dipadukan dengan bahan karbohidrat yang lain.
Semoga bermanfaat!