Indonesia Akan Menjadi Negara Nomor Satu Dalam Hal Ini

HarianBernas.com ? Besarnya potensi kopi berkualitas super dari berbagai daerah di Indonesia, tidak menutup kemungkinan apabila sejak sekarang Indonesia memiliki tekad untuk menjadi negara penghasil dan eksportir kopi terbesar di dunia.

Hal ini menjadi sangat relevan apabila dilihat dari potensi dan indeks daya saing kopi nusantara. Sehingga, upaya untuk menuju ke arah sana pun terus didorong.

Sri Wahyuni, Fungsional Statistisi Pusat Data dan Informasi Kementerian Pertanian (Kementan) membeberkan bahwa Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) dan rasio kemampuan swasembada menunjukkan bahwa kopi Indonesia memiliki daya saing yang tinggi.

Skor ISP kopi asal Indonesia sejak tahun 2012 sampai tahun 2016 silam mencapai kisaran 0,80 hingga 0,95

?Maksunya komoditas kopi Indonesia mempunyai daya saing yang kuat untuk ekspor kopi,? katanya.

Sedangkan skor ISP kopi antara bulan Januari 2017 sampai dengan bulan Mei 2017 cukup tinggi daripada periode yang sama pada tahun 2016, yaitu sebesar 0,93.

Menurut Sri Wahyuni, jika dilihat dari rasio kemampuan swasembada dan indikator Self Sufficiency Ratio (SSR), maka kopi Indonesia tahun 2016 memiliki skor 255,90 persen.

Hal ini berarti seluruh kebutuhan kopi domestik bisa dipenuhi oleh produksi dari dalam negeri sendiri alias tidak perlu impor dan bahkan ekspor memiliki jumlah besar.

?Potensi sumber daya untuk mengembangkan kopi di Indonesia sangat besar, ada sepuluh provinsi sentra kopi,? papar Sri.

Sepuluh daerah itu adalah Sumatera Selatan, Jawa Timur, Lampung, Bengkulu, Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Jawa Tengah, Sulawesi Selatan, dan Nusa Tenggara Timur dimana semua memiliki kontribusi 87 persen dari produksi nasional. Sedangkan untuk 24 provinsi lainnya dengan share 13 persen.

Ia menjelaskan bahwa produksi kopi Indonesia di tahun 2016 lalu sebesar 639 ribu ton dimana luas tanaman mencapai 1,2 juta hektar.

Peluang industri kopi yang ada Indonesia dilihat sangat bagus.

Apalagi kopi Indonesia semakin dikenal di Eropa dan Amerika. Ada beberapa kopi khusus yang memiliki popularitas yang tinggi seperti kopi gayo, kopi lampung, kopi mandailing, kopi bajawa dan lain sebagainya.

Indonesia berhasil lolos kedalam 5 Negara Pengekspor Kopi Terbesar Dunia

Baca juga Menuju Grand Carnival JFC 2017, Ini Suasananya

Sementara itu, Data TradeMap (2017), mengungkapkan bahwa negara pengekspor kopi terbesar dunia saat ini adalah Indonesia, Brasil, Kolombia, Vietnam, dan Jerman.

?Kontribusi ekspor kopi pada tahun 2016 lalu menyumbang devisa USD 1,01 miliar atau 3,95 persen dari total ekspor komoditas perkebunan. Adapun beberapa negara tujuan ekspor kopi Indonesia adalah Amerika Serikat 26,77 persen dari total ekspor USD 269,94 juta, Jerman 8,94 persen dan Jepang 8,58 persen,? paparnya.

Kementan terus mengambil langkah untuk mendongkrak daya saing kopi Indonesia dengan berbagai cara.

Salah satunya adalah dengan meningkatkan sistem perbibitan, pupuk dan tata kelola air. sehingga produktivitas akan naik jadi 1 ton per hektar.

Selain itu, program replanting juga dilakukan untuk mengganti tanaman kopi yang dinilai kurang produktif dan memperbesar luas areal tanam kopi jenis arabika yang memiliki ekonomi tinggi sehingga populasi dari kopi robusta dan arabika akan seimbang.

Baca juga Ini Hambatan Pemerintah Rampungkan Tol Trans Sumatera

Pemerintah juga berusaha untuk mengembangkan kopi khusus agar bisa menyebar ke seluruh pelosok negara di dunia.

Lewat Kementan, Kemendag, Kemenperin, BPOM dan swasta, Asosiasi Pengusaha dan Petani Kopi Indonesia terus mempromosikan kopi asli Indonesia ke dalam negeri dan keluar negeri.