YOGYAKARTA, BERNAS.ID – Luar biasa menjadi kesan pertama yang muncul saat mencicipi sajian spesial Ramadan Hotel Royal Darmo Malioboro dengan tajuk “Treasure Ramadan”. Saat menunggu waktu berbuka, para pengunjung langsung disuguhi dengan aroma barbekyu panggang yang akan segera menaikan selera makan ke level tertinggi.
Tidak hanya sekedar sajian daging yang dipanggang, Royal Darmo Malioboro juga menyajikan variasi sate sayuran yang disisipi dengan potongan sosis dan daging sea food. Lalu, sate sayuran dengan deretan potongan-potongan besar paprika dan bawang bombay untuk menyegarkan mulut dari kepekatan jus lemak daging ayam karena hasil bakaran.
“Yang istimewa di sini, daging panggang ayamnya tanpa tulang.
Meski sudah dibakar lama, dagingnya kenyal dan empuk. Saat dikunyah di mulut daging ayamnya gurih bercampur dengan citarasa bakaran kulit luar yang renyah,” tutur Wahyu Suryana, wartawan Republika, Senin (4/4/2022).
Baca Juga : Deretan Mie Khas Indonesia yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Padahal, menu daging ayam bakar tanpa tulang bukan satu-satunya menu di sajian spesial Ramadan Hotel Royal Darmo. Ada Sop Samudra, terdiri dari potongan daging ikan, jamur, seafood dengan konsep clear sop agar tidak eneg.
General Manager Hotel Royal Darmo Malioboro, Joko Paromo mengatakan ada 45 item menu yang disajikan dengan harga Rp107.000 nett per orang.
Ia menyebut salah satu menu favorit seperti gulai gulai ayam, sup samudra, dan rendang daging. “Itu yang menjadi favorit dan andalan,” katanya.
“Setiap sorenya juga ada live musik untuk menghibur para tamu undangan ataupun customer yang akan datang di Royal Darmo Malioboro,” imbuhnya.
Baca Juga : Penumpang Boleh Buka Puasa di MRT, Simak Aturannya
Joko pun mengajak masyarakat Yogyakarta untuk mencicipi sajian spesial Ramadan Hotel Royal Darmo Malioboro karena menunya masuk ke kategori segala umur dan halal. “Sajian Ramadan ini ada sampai tanggal 28 April. Ayo berbuka puasa atau dinner di Royal Darmo Malioboro,” tuturnya.
“Bagi yang menginap di Royal Darmo Malioboro, ada harga khusus Rp625.000 dengan breakfast yang bisa diganti dengan sahur dan sore harinya sudah bisa buka bersama untuk berdua,” imbuhnya.
Joko pun berharap masa Covid-19 bisa segera berakhir karena saat ini tingkat kunjungan masih 30 persen di awal bulan puasa ini. Pandemi Covid-19 juga akan segera berubah menjadi endemi Covid-19. “Semoga kunjungan wisatawan akan segera kembali ramai.
Indonesia akan lebih maju lagi untuk pariwisatanya,” tukasnya. (cdr)