Struktur Organisasi Hotel dan Peran Masing-masing Departemen

BERNAS  –  Memahami struktur organisasi hotel sangat penting jika kamu ingin meniti karier di dunia perhotelan.

Struktur ini tidak hanya mengatur pembagian tugas, tetapi juga memastikan seluruh departemen bekerja selaras untuk menciptakan layanan terbaik bagi para tamu.

Setiap hotel memiliki struktur organisasi hotel yang berbeda tergantung pada ukuran dan kelasnya.

Namun secara umum, strukturnya mencakup beberapa departemen inti yang saling terhubung dan dikelola secara profesional.

Jika kamu ingin terlibat langsung di bidang ini, pengetahuan mengenai struktur tersebut akan memberikan fondasi yang kuat untuk masa depan kamu.

Mengapa Struktur Organisasi Hotel Penting?

Struktur organisasi hotel memberikan kejelasan fungsi dan tanggung jawab dalam operasional sehari-hari.

Dengan pembagian yang jelas antara manajemen, staf, dan departemen, sebuah hotel dapat mengelola layanan dengan lebih efisien, responsif, dan berkualitas.

Di sisi lain, pemahaman mengenai struktur ini juga menjadi bekal penting bagi kamu yang sedang mempertimbangkan untuk mengambil studi formal di bidang perhotelan.

Di Universitas Mahakarya Asia (UNMAHA), terdapat Program Studi Perhotelan yang dirancang dengan kurikulum praktis dan berbasis industri, sangat cocok bagi kamu yang ingin siap kerja sejak kuliah.

Departemen dalam Struktur Organisasi Hotel

Agar kamu lebih memahami pembagian peran di dalam hotel, mari kita bahas struktur organisasi berdasarkan departemen utama yang biasa ditemukan dalam operasional hotel.

1.

Departemen Front Office

Departemen ini menjadi wajah pertama hotel yang menyambut tamu.

Tugas utamanya meliputi check-in, check-out, reservasi, dan layanan informasi.

Posisi ini menuntut komunikasi yang baik serta kemampuan multitasking.

Jika kamu tertarik mengelola tim front office, maka penting bagimu untuk mengembangkan keterampilan manajerial dan sumber daya manusia.

UNMAHA menyediakan sertifikasi di bidang SDM yang dapat memperkuat keahlian kamu dalam mengatur staf hotel secara profesional.

2.

Warta Pilihan Redaksi:

Transformasi Ekonomi Digital: Strategi BERNAS Menuju Indonesia Emas 2045

Departemen Housekeeping

Departemen ini bertanggung jawab atas kebersihan kamar, area publik, serta pengelolaan linen dan perlengkapan.

Meskipun bekerja di balik layar, housekeeping sangat menentukan kenyamanan tamu.

3.

Departemen Food and Beverage (F\&B)

Divisi ini mengatur penyediaan makanan dan minuman, termasuk restoran, kafe, layanan kamar, dan acara khusus.

Manajemen di bidang ini melibatkan banyak aspek operasional mulai dari kualitas makanan hingga pelayanan.

Baca juga: SOP Housekeeping Hotel yang Harus Anda Ketahui

4.

Departemen Engineering

Engineering bertugas menjaga fasilitas hotel tetap berfungsi baik, seperti AC, lift, instalasi listrik, dan sistem keamanan.

Kerusakan teknis sekecil apa pun bisa memengaruhi kepuasan tamu, sehingga departemen ini harus sigap dan profesional.

Seiring berkembangnya teknologi dalam operasional hotel, penguasaan sistem IT menjadi penting.

Kamu bisa mengambil sertifikasi bidang IT dari UNMAHA, yang mencakup berbagai topik seperti sistem informasi, jaringan, dan keamanan data, sesuai kebutuhan industri perhotelan digital saat ini.

5.

Departemen Keuangan dan Akuntansi

Divisi ini memastikan semua transaksi hotel tercatat dengan baik, mengelola arus kas, pengeluaran, dan membuat laporan keuangan.

Peran ini sangat vital untuk memastikan operasional tetap sehat secara finansial.

Jalur Pendidikan untuk Karier di Perhotelan

Mengetahui struktur organisasi hotel bukan hanya berguna bagi staf, tapi juga penting untuk calon manajer yang ingin memahami sistem kerja secara menyeluruh.

Jika kamu berminat berkarier di sektor ini, memilih jurusan yang sesuai menjadi langkah awal yang cerdas.

Program Studi Perhotelan di UNMAHA menawarkan pengalaman belajar berbasis praktik.

Kamu akan diajarkan cara mengelola hotel dari berbagai aspek secara langsung di lapangan.

UNMAHA juga membuka Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) setiap tahun, lengkap dengan bimbingan karier dan pelatihan industri yang siap membekali kamu dengan kompetensi unggul.

Daftar sekarang juga di PMB UNMAHA.

Peluang Beasiswa dan Pengalaman Kerja Sejak Kuliah

Bagi kamu yang berprestasi atau ingin kuliah sambil mendapatkan pengalaman kerja, UNMAHA menyediakan Beasiswa Project Based Learning (PBL).

Program ini memungkinkan kamu terlibat dalam proyek nyata dan berpotensi bebas biaya kuliah.

Kelebihan dari Beasiswa PBL adalah kamu bisa belajar dari praktik langsung bersama industri mitra, memperluas koneksi, dan mempersiapkan karier sejak bangku kuliah.

Dengan memahami struktur organisasi hotel, kamu dapat melihat bagaimana setiap bagian bekerja secara sistematis untuk menciptakan layanan terbaik bagi para tamu.

Pengetahuan ini penting bagi siapa pun yang ingin berkarier di dunia perhotelan secara profesional dan berdaya saing tinggi.

Untuk mempersiapkan langkah kamu, jangan ragu untuk mengeksplorasi peluang kuliah di UNMAHA yang memiliki program unggulan, sertifikasi relevan, dan jalur beasiswa.

Hubungi Admin UNMAHA langsung via WhatsApp untuk konsultasi jurusan, pendaftaran, dan beasiswa.***

Editor: Mahfida Ustadhatul Umma