JOGJA, Bernas.id –Mengawali musim hujan di bulan November ini, paling tepat jika disuguhi makanan yang berkuah yang dapat menghangatkan badan. Ditambah dengan banyaknya pilihan lauk dan sayuran yang direbus bersama dengan kuah kaldu, membuat keinginan untuk makan semakin bertambah.
Grand Ambarrukmo, hotel bintang empat yang terletak di Jalan Laksda Adisutjipto No 82 Yogyakarta, kembali merilis menu terbaru di bulan November yang berlaku sampai dengan bulan Desember 2018, yaitu Steamboat Buffet. Ini merupakan menu all-you-can-eat yang ada di The Samara Restaurant di lantai lobby, Grand Ambarrukmo Yogyakarta.
Ada setiap hari Jumat dan Sabtu pukul 18.00 WIB ? 21.30 WIB. Makan malam akan berkesan karena ditemani oleh live musik akustik.
Menurut Paskalia Ditha Ratnasari, Public Relations Executive Grand Ambarrukmo Yogyakarta, steamboat merupakan makanan sehat karena kaya akan berbagai macam sayuran, daging hingga aneka seafoodyang disajikan mentah di atas meja, lengkap dengan kompor gas mininya.
“Jadi para tamu yang ingin menyantap, harus memasak sendiri hidangannya.Untuk jenis sayuran yang disajikan seperti caisim, sawi putih, jamur merang, enoki, simeji, baby pokchoy, tauge, wortel, janggel dan daun bawang. Sementara daging mentah dan seafood adalah daging sapi (fillet), ayam (fillet), telapia (fillet), bakso ikan dan bakso sapi.
Selain itu, ada mi, bihun dan kwetiau untuk pelengkap karbohidrat,” kata Ditha-sapaan akrab Paskalia Ditha Ratnasari dalam rilis yang dikirim ke redaksi bernas.id dan Media Komunitas Nagari, Selasa (12/11/2018).
Penyajian menu steamboat tersebut dapat dinikmati para tamu dengan tiga pilihan kuah kaldu, yaitu kaldu ayam, kaldu sapi dan kaldu tom yam untuk para penikmat makanan berkuah pedas. Selain semua bahan mentah yang sudah disebutkan, masih ada hidangan pembuka berupa salad bar sampai penutup berupa aneka puding, buah dan kue.
Untuk main course juga ada nasi hainan, kailan yang dimasak dengan saus tiram, steam telapia dengan saus kecap, dan ayam cabai kering. “Semua menu lengkap, sehat dan berkualitas yang disajikan di Steamboat Buffet ini hanya dengan harga Rp 98.800 net per orang. Sudah dapat makan sepuasnya dan mencicipi semua makanan yang disajikan.
Ada promo spesial untuk berhemat juga sampai bulan Desember 2018, yaitu Get 20 persen Off for Minimal 5 persons. Promo ini berlaku kelipatan,” kata Ditha berpromosi. (*/lip)