Bernas.id – Luka bakar merupakan masalah kesehatan masyarakat global. Hal ini disebabkan karena tingginya angka mortalitas (kematian) dan morbiditas (kecacatan) yang disebabkan oleh luka bakar.
Untuk pengobatan luka bakar banyak tersedia bahan alam seperti lidah buaya atau salep berbahan dasar kimia. Sekelompok mahasiswa UNY pun mencoba membuat obat luka bakar yang berbeda yaitu dengan memanfaatkan kulit ikan nila (oreochromis niloticus) yang banyak terbuang.
Kelompok mahasiswa ini adalah Wahyuni Eka Maryati dan Priska Wahyuni prodi pendidikan matematika, Eva Cristyani Br Tarigan prodi matematika, Annisa Husnul Latifah prodi kimia serta Rizni Rahayu prodi pendidikan administrasi perkantoran.
Mereka membuat obat luka bakar dari ikan nila karena konsumsi ikan nila di DIY cukup melimpah dan kulitnya hanya menjadi sampah yang dibuang.
Menurut Wahyuni Eka Maryati, kulit ikan nila memiliki kelembaban, kolagen, dan ketahanan penyakit pada tingkat yang sebanding dengan kulit manusia sehingga dapat membantu penyembuhan luka. ?Pada kulit ikan nila mengandung kadar protein 47,43%, air 23,4%, lemak 1,68%, dan abu 3,01%,? ujarnya.
?Tipe kolagen yang terdapat dalam kulit ikan nila adalah tipe kolagen dengan pola SDS-PAGE yang memiliki rantai dan yang tidak dapat teramati secara jelas karena masih tampak berhimpitan, sehingga termasuk dalam kolagen tipe I,?imbuh Wahyuni.
Sedangkan, Priska Wahyuni menyebut obat luka bakar ini merupakan satu- satunya obat luka bakar berbahan baku kulit ikan nila yang dirancang khusus berbentuk cairan yang diberi nama Cikikubar (Cairan Kulit Ikan Nila Untuk Luka Bakar). ?Produk ini dikemas dan disajikan dengan kemasan 10 gram yang praktis dan menarik,? tambahnya.
Bahan baku ikan nila memiliki kandungan kolagen dan omega 3 yang tinggi dan baik untuk regenerasi sel menjadi jaringan ikat fibrin untuk menutup luka. Untuk itu, produk ini mampu menjawab kebutuhan para pelanggan mengenai cairan obat luka bakar alami, aman, dan berkualitas.
Sementara itu, Annisa Husnul Latifah menjelaskan cara pembuatan Cikikubar dengan bahan utamanya, kulit ikan nila yang sudah di-fillet. Langkah pertama, semua peralatan disterilkan dengan merebusnya terlebih dahulu.
Lalu, kulit ikan nila dicuci, kemudian direndam dalam air kapur sirih untuk menghilangkan bau amis dan dibersihkan.
Kemudian, dicampur dengan ddH2O+NaOH untuk mendapatkan cairan kolagen kulit ikan nila. Setelah cairan kolagen didapatkan lalu dipisah dengan cairan lainnya.
Kolagen ini lalu disaring dengan kertas saring dan dicampurkan dengan essen menggunakan methylisothiazolinone. Cairan ini lalu dicampurkan lagi dengan obat gel, lalu siap digunakan.
Karya Cikukubar ini berhasil meraih dana Dikti dalam Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan tahun 2018. (*)