Bernas.id– Mendengar nama kerupuk, tentu tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Si kriuk dengan aneka rasa ini sudah menjadi primadona bagi lidah masyarakat kita. Karena selain harganya terjangkau, juga mudah didapatkan di manapun kita menginginkan.
Tak heran, jika sering kita menjumpainya dalam berbagai acara baik sebagai camilan maupun sebagai pelengkap sempurnanya hidangan.
Beliau adalah Ibu Fatimah ( 57 tahun ), yang memanfaatkan kerupuk sebagai peluang usaha sejak tahun 1988 hingga sekarang. Bermodal awal sebesar Rp. 100.000, beliau memulai usaha ini bersama Almarhum suami tercinta. Saat ini beliau memiliki 7 orang pegawai dan dibantu anak laki-lakinya.
Usaha kerupuk yang dijalankan Bu Fatimah ini sangat mudah dilakukan oleh siapapun.
Khususnya bagi masyarakat desa. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan di sekitar tempat tinggal. Seperti Ibu dari tiga orang anak ini, olahan kerupuk mentah beliau peroleh dari penjual kerupuk di wilayah Kepanjen.
Selain itu beliau juga membutuhkan plastik, tali rafia, kayu bakar juga minyak kelapa sebagai bahan pelengkap.
Dalam satu bulan, usaha ini menghabiskan 1 truk kayu bakar dengan harga Rp700.000 per truknya.
Sedangkan untuk minyak kelapa Bu Fatimah membeli dengan harga Rp480.000 tiap 3 jerigennya.
Untuk pemasaran, beliau menjualnya di pasar pagi Sumedang mulai jam 01.00 dini hari hingga jam 07.00 pagi dengan membuka 2 toko di sana.
Para pembeli beliau merupakan tengkulak kerupuk yang akan menjual kembali dagangannya.
Selain menjualnya di pasar, beliau juga melayani pembeli yang ingin datang langsung ke rumahnya di Desa Banjarsari Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang Jawa Timur.
Atas kerja keras dan kesabaran beliau dalam menjalankan usahanya, saat ini Bu Fatimah bisa mengolah kerupuk mentah tersebut 40 hingga 70 kg per harinya. Dengan keuntungan yang diperoleh mencapai kurang lebih 2 juta rupiah per hari.
Kerupuk yang dijual juga bermacam-macam, di antaranya : Macaroni, Ikan, Taro, MM, Ceplok, Koin, Tempe, SB, Kancing Merah, Kancing Cokelat, Impala, Kecipir, Potato, Stik, Rambak, Tengiri, dll.
Dengan harga sesuai dengan pilihan rasanya. 5 kantong plastik dijual mulai 2.000 hingga 8.000 rupiah.
Latifatur Rochmah, putri bungsu beliau mengklaim, keunggulan kerupuk produksi ibunya ialah selain tersedia dengan aneka jenis kerupuk dan pilihan rasa juga karena harga yang ditawarkan terjangkau untuk semua kalangan. Terlebih bagi masyarakat desa di sekitarnya.