Bernas.id ? Sebagai konsumen, tentu wajib selalu waspada dengan memeriksa tanggal kadaluarsa dari makanan atau minuman kemasan yang akan dibeli. Misalnya saja, ketika akan membeli keripik kemasan, cek dulu tanggal kadaluwarsanya.
Biasanya, pembeli akan sangat berhati-hati dengan tanggal kadaluarsa makanan yang kadaluwarsanya.
Roti umumnya menjadi jenis makanan yang memiliki tanggal kadaluarsa yang pendek dari tanggal pembelian. Namun, ada beberapa fakta tersembunyi di balik tanggal kadaluwarsa yang tertera pada bungkus makanan atau minuman yang kamu beli. Simak 4 faktanya seperti yang dikutip dari berita terkini:
Baca Giliran Pemerintah Angkat 10 Destinasi Wisata Kuliner Unggulan di Indonesia
1.
Makanan yang Memiliki Tanggal Jual Bisa Diperlakukan Sama Seperti Tidak Memiliki Tanggal Sama Sekali
Fakta tersembunyi pertama dari tanggal kadaluwarsa makanan dan minuman adalah makanan yang memiliki tanggal jual bisa diperlakukan sama seperti tidak memiliki tanggal sama sekali. Ada beberapa makanan dan minuman yang mencantumkan tanggal jual-beli di kemasannya, misalnya telur. Akan lebih baik jika kamu tahu bahwa tanggal jual-beli yang ada di bungkus bukan ditujukan untuk konsumen.
Tanggal jual-beli ini ditujukan untuk toko. Apabila kamu membeli makanan yang memiliki tanggal jual di dalamnya, ini bukan berarti kamu harus segera menghabiskannya saat itu juga.
Makanan ini akan tetap aman untuk dikonsumsi jika kamu menyimpannya selama beberapa waktu di kulkas.
Baca Macam-macam Alat Pemanggang yang Bikin Acara Bebakaran Makin Seru
2.
Best Date pada Bungkus Makanan Bukan Menjadi Tanggal Makanan itu Harus Sudah Dibuang
Fakta tersembunyi kedua dari tanggal kadaluwarsa makanan dan minuman adalah Best Date bukan menjadi tanggal di mana makanan tersebut harus segera dibuang. Tidak sedikit orang yang berpikir bahwa bila makanan tersebut sudah melewati tanggal terbaik (best date) yang tertera pada bungkus makanan, maka artinya makanan tersebut harus segera dibuang. Padahal, makanan tersebut sebenarnya masih aman dikonsumsi.
Beberapa makanan juga mungkin ada yang mengalami perubahan tekstur. Misalnya saja, kamu memiliki yogurt yang sudah kadaluwarsa. Yogurt ini tetap aman untuk dikonsumsi.
3.
Tanggal Penggunaan Khusus untuk Produk Susu Formula Bayi
Fakta tersembunyi ketiga dari tanggal kadaluwarsa makanan dan minuman adalah tanggal penggunaan khusus untuk produk susu formula bayi. Untuk produk susu formula bayi tidak boleh lagi digunakan apabila sudah melewati tanggal penggunaannya. Hal ini dikarenakan susu yang sudah kadaluwarsa mempengaruhi tekstur dari susu, yang akan megeras, bahkan mengental.
Ini akan mempersulit si kecil untuk meminumnya dari botol. Khusus untuk produk susu formula bayi, akan lebih baik jika kamu langsung membuanhnya jika sudah melewati tanggal kadaluwarsa.
Baca Keripik dengan Rasa Unik Ini Benar – Benar Ada
4. Kode yang Ada pada Makanan Kalengan Bukan Tanggal Kadaluwarsa
Fakta tersembunyi keempat dari tanggal kadaluwarsa makanan dan minuman adalah kode yang tertera pada makanan yang dikemas dalam kaleng bukanlah tanggal kadaluwarsa.
Jika kamu salah satu konsumen dari makanan kaleng, maka kamu akan sering menemukan adanya kode tanggal pada kemasannya.
Tidak sedikit orang yang memaknai bahwa kode tersebut merupakan tanggal kadaluarsa. Kode ini sama sekali tidak menunjukkan tanggal kadaluwarsa dari produk makanan kaleng tersebut.
Kode ini menunjukkan kode pembuatan.