HarianBernas.com – Dalam tata cara makan ala western yang sudah banyak diadopsi juga dalam perjamuan makan di Indonesia atau dikenal dengan table manner, dikenal 3 jenis makanan. Di dalam bahasa Indonesia kita menyebutnya sebagai hidangan pembuka, hidangan penutup, dan pencuci mulut. Dalam bahasa Inggris lazim disebut appetizer, main course, dan dessert.
Dalam kehidupan sehari-hari, orang Indonesia jarang menerapkan cara makan yang demikian.
Meskipun begitu, banyak yang sudah mengadopsi resep-resep dessert atau pencuci mulut dan menggunakannya sebagai makanan selingan atau camilan.
Berikut beberapa resep makanan pencuci mulut yang gampang dibuat tapi sangat lezat:
1. Puding Susu Oreo
Bahan yang dibutuhkan hanya susu cair, gula pasir, agar-agar rasa plain, dan biskuit oreo.
Cara membuatnya pun mudah. Campurkan agar-agar plain dan gula pasir ke dalam susu cari, aduk hingga rata.
Panaskan di atas api. Aduk-aduk perlahan sampai mendidih lalu angkat.
Siapkan wadah yang sudah diberi remahan biskuit oreo, tuang agar-agar di atasnya. Tunggu hingga dingin sebelum disimpan di dalam kulkas.
Puding susu oreo siap disantap.
2. Pie Susu Teflon
Nikmatnya pie susu khas Bali bisa anda buat secara home made. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, mentega, telur, susu kental manis, dan gula pasir.
Campur tepung terigu, mentega, gula pasir, dan telur, buat adonan hingga kalis.
Masukan adonan ke dalam teflon, ratakan di atasnya hingga seluruh teflon tertutup, jaga ketebalan adonan agar tidak terlalu tipis.
Untuk pie nya, campur kuning telur dengan susu cair, kocok lepas. Tuangkan isi pie ke dalam adonan di atas teflon.
Panaskan teflon dengan api sedang. Tunggu hingga matang.
Pie susu siap menjadi camilan sebagai teman minum teh anda.
3. Bola-Bola Coklat Meses
Salah satu cemilan favorit anak-anak adalah roti marie. Sayangnya, anak-anak juga mudah sekali bosan.
Tak jarang biskuit renyah yang sudah dibeli tersebut harus terbuang karena sudah melempem. Anda bisa mengakalinya dengan membuatnya menjadi cemilan baru.
Bahan yang dibutuhkan adalah biskuit marie bisa merk apa saja, susu kental manis coklat, mentega yang dilelehkan, dan coklat meses. Remukkan biskuit marie dengan blender atau bisa juga dengan tangan.
Campurkan dengan mentega yang sudah dilelehkan, aduk hingga rata.
Perlahan-lahan sambil masukan susu kental manis coklat, aduk hingga adonan pas. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental agar mudah dibuat bentuk bola-bola. Adonan dibentuk dalam bulatan bola-bola.
Setelah seluruh adonan habis, gulingkan bola-bola di atas meses. Simpan di dalam freezer agar keras.
Bola-bola coklat meses siap menjadi bekal anak anda ke sekolah.
4. Puding Buah Segar
Pencuci mulut yang satu ini jarang dilewatkan.
Selain rasanya yang segar dan ringan, puding sangat cocok dinikmati usai bersantap makanan berat karena tidak mengenyangkan.
Jika ada bosan dengan resep puding yang mengandung coklat dan susu, puding buah ini bisa sebagai variasi menu.
Bahan yang dibutuhkan adalah nutrijell (rasa bebas), gula pasir, susu cair, buah-buahan mangga, kiwi, dan strawberry. Masukan nutrijell, gula pasir, dan susu cair ke dalam panci, aduk hingga rata kemudian didihkan di atas kompor.
Jika tidak ingin terlalu eneg, susu cair pilih yang plain jangan yang full cream.
Siapkan buah-buahan, potong-potong ke dalam bentuk yang diinginkan, masukkan di dalam cetakan, setelah nutrijell matang, tuangkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin. Puding siap disantap.
📊 Survei Kilat BERNAS
Berapa penghasilan bulanan ideal Anda?
Jawaban Anda membantu kami menyajikan konten yang lebih relevan.
FAQ: Ringkasan Cepat
Apa inti dari Aneka Pencuci Mulut yang Membuat Lidah Bergoyang?
Dalam tata cara makan ala western yang sudah banyak diadopsi juga dalam perjamuan makan di Indonesia atau dikenal dengan table manner...
Apakah cara ini masih relevan di tahun ini?
Ya, panduan ini telah diperbarui oleh Tim Redaksi BERNAS.id dan diverifikasi keakuratannya. Kami selalu menyajikan informasi teknologi yang *up-to-date*.
